
Prototipo Express
Espacios pequeños ideales para car wash, puntos de venta y centros comerciales. Operación ágil y eficiente.
Únete a la marca cevichera líder del Perú. Un modelo de negocio 100% estandarizado, con soporte integral desde la búsqueda de tu local hasta la capacitación de tu equipo.
Invertir en La Choza Náutica no es una aventura improvisada. Es adquirir una marca reconocida, un modelo probado, recetas, experiencia operativa y acompañamiento constante.
Una forma de trabajar con sabor peruano, orden y estándar.
Formatos oficiales adaptados al potencial comercial de su localidad. Cada prototipo cuenta con un modelo financiero, operativo y de marketing 100% estandarizado.

Espacios pequeños ideales para car wash, puntos de venta y centros comerciales. Operación ágil y eficiente.

Locales con ambiente cálido y familiar, con un almuerzo show secuencial que fideliza a las familias peruanas.

El prototipo más completo: restaurante de día y formato tipo discoteca por las noches, con la autorización integral para operar shows en vivo.
Formatos ideales para capturar clientes en espacios dinámicos, de alta rotación y con una menor barrera de entrada.
Lleva el sabor del mar a ferias, festivales gastronómicos, playas y eventos corporativos. Una unidad móvil de alta rotación con costos operativos reducidos y máxima visibilidad de marca.
Modelo híbrido único que combina el lavado de autos con un punto cevichero express. Captura clientes en espacios dinámicos, con baja barrera de entrada y un ticket promedio atractivo.
No te entregamos solo una marca, te entregamos un sistema operativo completo respaldado por tres décadas de excelencia 100% peruana.
Nuestro Director de Expansión viaja directamente a tu provincia y se instala allí de 1 a 3 meses para seleccionar contigo la ubicación ideal.
Entrenamos obligatoriamente a todo tu equipo (administrador, cocineros, mozos, barra) antes de la gran apertura.
Entrega total de nuestros manuales y recetas estandarizadas tras la firma del contrato definitivo.
Acceso a nuestra cadena de valor optimizada para mantener los márgenes de ganancia más atractivos del rubro marino.
Cinco pasos claros desde tu primer contacto hasta tu gran apertura.
Llena el formulario web y valida tu interés inicial.
Validación de zona en provincia y capacidad financiera.
Entrega de proyecciones operativas detalladas.
Búsqueda de local y entrega oficial de manuales.
Entrenamiento integral y Gran Apertura Oficial.
Por estrictas políticas de seguridad institucional, toda la documentación contable y estados financieros históricos se manejan exclusivamente de forma privada bajo la firma del Acuerdo de Reserva correspondiente en la reunión de negocios.
Los cupos por provincia son estrictamente limitados para garantizar la exclusividad territorial.